
A’rosez l’été, est un rosé pâle et brillant. Son nez est complexe sur des arômes à la fois de fruits rouges et d’épices comme le poivre. La bouche est souple, fraiche et structurée ce qui permet à ce rosé d’être consommé durant un repas. Ce vin possède aussi une belle longueur en bouche.
Il accompagnera parfaitement vos pique-niques ainsi que vos charcuteries
A Servir avec des côtelettes d’agneau grillées sur sarments de vignes.
Macération courte de 4 à 6 heures
Fermentation et vinifications séparées des deux cépages
Assemblage à la mise en bouteille
Mise en bouteille début d’année